以該數(shù)值為指標(biāo),如果希望數(shù)值一次比一次更好(降低 庫(kù)存差異率、缺貨率),就應(yīng)該考慮應(yīng)該采取什么措施。 缺貨率以當(dāng)天的缺貨項(xiàng)目數(shù)計(jì)算。 調(diào)查庫(kù)存差異發(fā)生的原因 為制定對(duì)策,首先應(yīng)調(diào)查庫(kù)存差異發(fā)生的原因。為查明 原因,可以采用特性要因圖(參見(jiàn)圖3-5)和邏輯樹(shù)(參照第 32節(jié))等工具。這些工具有助于追溯“原因背后的原因”, 直到找出根本原因。
舉個(gè)例子,假設(shè)庫(kù)存不符的原因是分揀過(guò)程中因數(shù)量清 點(diǎn)錯(cuò)誤導(dǎo)致的誤出貨。出貨時(shí)有一道分揀工序,那么,為什 么分揀時(shí)會(huì)出錯(cuò)呢?讓我們?cè)囍治鲈虺鲈谀睦?分揀 時(shí)揀貨員會(huì)一邊核對(duì)分揀單一邊揀貨,問(wèn)題會(huì)不會(huì)出在分揀 單上?接下來(lái),我們可以看到分揀單上列出的項(xiàng)目從左到 右,依次按貨架編號(hào)→產(chǎn)品編號(hào)→品名→購(gòu)買人的住址、姓 名→數(shù)量的順序排列。
由此可知,因?yàn)閿?shù)量一欄排在最后, 揀貨員看到該項(xiàng)的時(shí)間是在最后。如果把數(shù)量這項(xiàng)列在貨架 編號(hào)這一項(xiàng)的后面,揀貨員就會(huì)提前讀到數(shù)量這一項(xiàng),清點(diǎn) 錯(cuò)誤的可能性也會(huì)隨之降低 29物流改善切入點(diǎn)④減少出貨錯(cuò)誤 因人為失誤造成的誤出貨品與顧客的信任度息息相關(guān)。 誤交付越少,顧客的信任度越高。 減少誤出貨的視點(diǎn) 誤交貨(交貨錯(cuò)誤)原則上不允許發(fā)生。 但是,現(xiàn)實(shí)情況下很多企業(yè)都發(fā)生過(guò)交貨錯(cuò)誤的情況。 原因是在物流的某個(gè)環(huán)節(jié)因人為操作失誤所致??陀^情況 下,是人就會(huì)發(fā)生判斷錯(cuò)誤。尤其是配送環(huán)節(jié),可以說(shuō)百分 之百由人決定。所以,以防止誤交貨為目的制定對(duì)策時(shí),應(yīng) 將重點(diǎn)放在讓員工集中注意力,在個(gè)別環(huán)節(jié)由系統(tǒng)替代人工 進(jìn)行判斷等方面。
庫(kù)內(nèi)作業(yè)分為接受訂 單處理→分揀→包裝→品檢環(huán)節(jié)。關(guān)于接單處理可列舉以下 問(wèn)題,例如:從接單部署到現(xiàn)場(chǎng)之間發(fā)生數(shù)量變更時(shí)指示出 現(xiàn)遺漏;分揀過(guò)程中發(fā)生誤分揀;包裝過(guò)程中發(fā)生清點(diǎn)錯(cuò)誤 等。此外,關(guān)于配送工序可列舉以下問(wèn)題:因未核對(duì)發(fā)貨單 導(dǎo)致混入其他分店的發(fā)貨單,因貨物處理不當(dāng)導(dǎo)致商品事 故等。 提高盤(pán)存精度,消除錯(cuò)誤 揀貨員分揀商品時(shí),通常拿著出貨包裝盒(紙箱等),將商品裝入對(duì)應(yīng)的包裝箱內(nèi)。
數(shù)量清點(diǎn)共進(jìn)行兩次,分別在分 揀時(shí)和返回包裝間時(shí)進(jìn)行。在包裝間驗(yàn)貨時(shí)注意不要占用太 大空間,在查驗(yàn)包裝箱內(nèi)容物的同時(shí)清點(diǎn)數(shù)量。 此時(shí),一旦發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤,作業(yè)人員可以把所有商品擺放在 包裝作業(yè)臺(tái)上,一字?jǐn)傞_(kāi)后逐件清點(diǎn),這樣就能避免清點(diǎn) 這時(shí),放置分揀商品的容器應(yīng)與包裝箱分開(kāi)擺放,這樣 可以減少一道出貨工序。只需把商品從裝分揀商品的容器中 轉(zhuǎn)移到出貨包裝盒內(nèi)即可。 不管怎樣提高效率,如果品檢體制疏漏就失去了意義。 在單證上加強(qiáng)注意 人的注意力通常是有限的。在一線工作的人,一般上午 精神集中,從下午到傍晚這段時(shí)間隨著體力、精神雙方面的 疲勞,注意力容易出現(xiàn)渙散。這時(shí)必須通過(guò)施加某些外界刺 激,使作業(yè)人員維持注意力。
方法之一是通過(guò)調(diào)整單證的版 面設(shè)置,使作業(yè)人員集中精力。 這里有一種把數(shù)量欄挪到項(xiàng)目之前的方 法。一般情況下,人的習(xí)慣是從最初看到的內(nèi)容開(kāi)始順次記 憶,所以調(diào)整數(shù)量欄的位置一種有效的手段。 分揀作業(yè)一般從儲(chǔ)位欄開(kāi)始順次進(jìn)行。如果作業(yè)重點(diǎn)是 商品件數(shù),只要把件數(shù)欄調(diào)整到位置欄之后就可以了。